五子棋的开局是十分重要的。一般情况下，一局五子棋的着数在20至40着之间，因此，它的开局阶段是非常短暂的，大约在7、8着至10几着之间。在这一阶段的争夺中，双方的布局、应答将对以后的胜负起着关键的作用。一般来说，黑棋以攻为主，而白棋则以防为主。
由于连珠指定开局名称繁多，不易记忆，下面提供由京都五子棋少年队总教练彭建国先生编写的《彭氏口诀》，有助于记住职业开局的名称：
寒星溪月疏星首，花残二月并白莲，
雨月金星追黑玉，松丘新宵瑞山腥。
星月长峡恒水流，白莲垂俏云浦岚，
黑玉银月倚明星，斜月名月堪称朋。
二十六局先弃二，直指游星斜慧星。
这里还要指出在二十六种开局中有两个必胜开局和两个必败开局：必胜开局是直指的花月局和斜指的浦月局；必败开局是直指的游星局和斜指的彗星局。
开局图解： 